方針之一：以客戶為中心，關注顧客的需求，響應顧客的需求，超越顧客的需求。是錦田最重要的營銷動力。

方針之二：將目光瞄準市場，把功夫下在市場。

方針之三：營銷是全體錦田人的首要工作，它涵蓋廚業的所有組織系統。我們組織系統分為兩個層次，直接營銷和營銷服務。

方針之四：我們始終為顧客提供廚房工程系統化的解決方案，這是我們的專業優勢，也是我們的核心競爭力。

方針之五：團隊的力量是無窮的，同樣系統化的力量也是無窮的。系統、高效、專注是廚業的營銷魅力。